取組み事例紹介

重労働が多い従来の農業とは異なり、自動化により「誰もが働ける環境」を整備。労働力不足解消や、働きやすい職場づくりに貢献しています。

気候変動の影響を受けない「人工光型」のため、天候不順に左右されず、1日3万株という大量のレタスを安定供給。食糧の安定確保という社会的課題に対応しています。

一般的な玉レタスに比べ、βカロテン（ビタミンA）が豊富な「緑黄色野菜」としての価値を提供し、消費者のウェルビーイングに寄与しています。